Ayam goreng balado. Kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat ayam goreng balado, silahkan di tonton videonya sampai habis ya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Kamu bisa memasak Ayam goreng balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado

1 ekor Ayam.
10 buah cabai merah.
8 buah cabai rawit.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 buah tomat.
2 butir kemiri.
Secukupnya cuka.
Secukupnya Garam.
Secukupnya Masako.
Secukupnya gula.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Resep Ayam goreng balado khas padang. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata.

Langkah-langkah Ayam goreng balado

Cuci ayam, rendam dengan cuka beri sedikit garam. Diamkan 15menit.
Rebus ayam, lalu goreng sebentar..
Buat bumbu halus Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri,cabai rawit, tomat.
Tumis bumbu halus dengan sedikit air. Tungga hingga bumbu mengental. Masukan ayam yg sudah di goreng..

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan air asam jawa dan masak sampai bumbu agak kering. Setelah tanak, sajikan ayam balado di atas piring. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.