Resep Ayam Goreng Padang Asli

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang

1. 1/2 kg ayam, potong2.
2. 1 sdm air jeruk nipis.
3. 50 gr lengkuas, kupas, parut.
4. 2 butir telur.
5. 5 daun jeruk, buang tulangnya.
6. bumbu halus :.
7. 7 siung bawang putih.
8. 2 cm lengkuas.
9. 1 sdm ketumbar bulat.
10. 5 butir kemiri, bakar.
11. 1 ruas kunyit.
12. Garam gula.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!

Langkah-langkah Ayam Goreng Padang

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
2. Cuci bersih kembali ayam. Rebus dengan bumbu halus + daun jeruk + air secukupnya (di ungkep sampai matang). Tes rasa.
3. Kocok lepas telur, campur dengan parutan lengkuas.
4. Celupkan ayam yang sudah matang ke dalam campuran telur + lengkuas. Guling2kan sampai lengkuasnya menempel.
5. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang kecoklatan.
6. Angkat & tiriskan.. Hidangkan dengan sambal cabe ijo...

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Mau digoreng, dipepes, dibuat sup hingga dibakar, rasa masakan berbahan dasar Namun sebelum memasak ayam, salah satu poin penting yang harus anda patuhi adalah memasaknya dengan benar. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.