Resep Terfavorit Ayam goreng balado padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng balado padang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Ayam goreng balado padang Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Resep Ayam goreng balado khas padang. Ini dia! ayam goreng balado kesukaanku sejak kecil. Kamu bisa memasak Ayam goreng balado padang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado padang

  1. 1 kg ayam potong.
  2. 7 cabe keriting.
  3. 2 buah tomat.
  4. 2 cm Jahe.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. 6 siungbawang merah.
  8. Garam secukup nya.
  9. Minyak goreng.

Pernah coba bikin waktu ngekos tapi kok rasanya ada yg beda, ternyata yang membedakan rasanya adalah perasan jeruk sundai, yg hanya bisa ditemukan kalo lagi di minang. Tapi sebenernya mau pake jeruk nipis, jeruk purut, limau kasturi ataupun cuk. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi.

Langkah-langkah Ayam goreng balado padang

  1. Cuci ayam sampai bersih,giling bumbu jahe bawang putih ketumbar dan garam sampe halus.
  2. Beri air 1/2 gelas lalu masukan ayam sama bumbu halus,dimasak sampai empuk.
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu masukan ayam goreng sampai bewarna kuning.
  4. Giling cabe keriting tomat bawang merah garam.
  5. Tumis bahan yang sudah digiling.
  6. Setelah itu campur ayam sama bumbu cabe yang sudah di tumis lalu diangkat.

Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah.