Resep Khas Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes. Assalamualaikum, Haii semua, kali ini saya mau share salah satu menu favorit keluaga kami ya., bahannya mudah didapat dan tidak perlu waktu lama dalam proses memasaknya. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes enak lainnya! Resep yang simple dan mudah untuk dibuat, penggemar pedas pasti suka.seperti saya ini, makan pake nasi hangat, nikmatnya.

Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes Sayap Ayam saus Padang pedas manis origano 👍. Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Kamu bisa masak Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes

  1. 1/2 Ekor Ayam (dipotong 10 bagian).
  2. 1/2 Bawang Bombai (diiris tipis).
  3. 3 Batang Daun Bawang (dipotong kecil kecil).
  4. 3 Butir Bawang Putih (dikeprak halus).
  5. 5 Butir Bawang Merah (diiris).
  6. 1 Buah Tomat Segar (dipotong kecil / 6 bagian).
  7. 7 Biji Cabe Merah Besar (dipotong kecil).
  8. 15 Biji Cabe Merah Kecil (dipotong kecil).
  9. 2 cm Jahe (dikeprak halus).
  10. bahan bahan peyedap.
  11. 1/2 Sendok Makan Saus Tiram (kalau kebanyakan takutnya asem).
  12. 1/2 Sendok Teh Saus Inggris ( untuk mempertajam rasa gurih masak.
  13. 1/2 Sendok Teh Kecap Asin.
  14. 1 Sendok Makan Saus Tomat.
  15. 2 Sendok Makan Saus Sambal.
  16. 1 Sendok Makan Gula Pasir.
  17. 1 Butir Telur.
  18. Secukupnya Garam.
  19. Secukupnya Minyak Sayur.
  20. Secukupnya Lada Halus.
  21. Margarine.
  22. Penyedap /Ajinomoto.

Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Ayam tepung & Tahu saus padang. Source: Nia Syifa Hujan hujan pengen yang pedes pedes kebetulan di kulkas cuma ada ayam sama tahu sekalian aja ikutan challange #AudisiDutaRecook #NidaSQUAD #CookpadCommunity_borneo Eunike Triviani Gunawan. Goreng bakso dengan api sedang hingga matang.

Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes

  1. Rebus Ayamnya sampai matang, tiriskan buang airnya.
  2. Ayam yang sudah direbus tadi dicampurkan dengan tepung sagu 3 Sendok makan + lada bubuk sedikit + garam sedikit + ajinomoto sedikit + Telur, selanjutnya aduk sampai rata habis itu goreng sampai kemerahan tiriskan.
  3. Selanjutnya siapkan wajan masukan sedikit margarine atau mentega + minyak sisa goreng 1sendok makan.
  4. Setelah itu masukan irisan daun bawang + bawang bombai + bawang putih + bawang merah + cabe besar dan kecil + jahe + tomat tumis sampai harum..
  5. Setelah kiranya sudah harum kecil apinya agar tidak gosong + saus tiram + saus inggris + saus tomat + saus sambal + kecap asin + lada sedikit + garam sedikit + gula sedikit + ajinomoto sedikit + air putih secukupnya.
  6. Cicip kalau kiranya rasanya sudah pas sesuai selerah masukan ayam yang tadi sudah di goreng tepung, tambahkan lagi sedikit air, masak sekitar 5 menit.
  7. Untuk hasil maksimal tambahkan sedikit 2 sendok makan air sagu untuk kekentalan kuahnya.
  8. Selamat menikmanti.

Saus Tomat Pedas: Goreng tomat, cabai keriting, cabai merah besar dan bawang putih. Lalu tuang ke dalam blender ambil sedikit minyaknya. Tambahkan cuka, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba.