Ayam goreng tepung saos padang. Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.
Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Saos Padang. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng. Kamu bisa memasak Ayam goreng tepung saos padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam goreng tepung saos padang
- 1/2 ekor ayam (saya pake bagian paha) potong kecil.
- 6 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung meizena.
- 1 butir telur.
- 1/2 bawang bombay iris tipis.
- 1 batang daun bawang iris2.
- 4 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos teriyaki.
- 80 ml air.
- secukupnya gula garam.
- bumbu halus :.
- 5 buah cabe rawit (klo suka pedas bs ditambah).
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. saos padang ayam goreng laos.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung saos padang
- Langkah pertama buat ayam goreng tepung : campur kan tepung terigu dan tepung meizena berikan sedikit garam. kocok telur smpai tercampur rata..
- Masukan ayam di kocokan telur lalu balurkan dan guling di tepung sampai semua merata. goreng pada minyak panas hingga masak kecoklatan. angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wanggi masukan bawang bombang dan daun bawang..
- Tambahkan air, masukan saos sambal, saos teriyaki masak hingga air mendidih..
- Masukan ayam tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa..
- Selamat mencoba.
Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.