Resep Khas Ayam Goreng Balado Sedap

Ayam Goreng Balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Kamu bisa masak Ayam Goreng Balado menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Balado

1. 1/4 kg ayam.
2. 1 bh tomat, iris.
3. 1 bh bawang bombay, iris.
4. 2 btg daun bawang, potong.
5. 1/2 gelas air.
6. 1/2 Sdt garam.
7. 1/2 Sdt terasi.
8. 1 Sdt gula pasir.
9. penyedap rasa.
10. minyak goreng.
11. 👉bumbu halus.
12. (rebus dulu, sebelum dihaluskan).
13. 9 bh cabe merah.
14. 3 bh cabe rawit.
15. 1 bh tomat.
16. 3 siung bawang merah.
17. 2 siung bawang putih.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Langkah-langkah Ayam Goreng Balado

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus beri sedikit garam. Tunggu sampai matang. Angkat kemudian tiriskan.
2. Goreng ayam hingga warna berubah menjadi kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus. garam, gula, terasi,Beri sedikit air. Aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan potongan daun bawang, tomat. Aduk.
5. Masukkan ayam goreng, beri penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur.
6. Tambahkan air jika terlalu kering. Tunggu sampai matang. Angkat kemudian sisihkan.
7. Hidangkan dalam piring. Dan Sajikan.
8. Ayam goreng bumbu balado siap di nikmati 🍴👍😇.

Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.