Ayam lado ijo / ayam cabe ijo / ayam balado ijo. Ayam cabe ijo / ayam sambel ijo. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.
Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Miesop Ayam Bacok Pak Rahman, Stadion. Kamu bisa memasak Ayam lado ijo / ayam cabe ijo / ayam balado ijo menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam lado ijo / ayam cabe ijo / ayam balado ijo
- 500 gr ayam potong, rebus dengan garam dan daun salam 1lembar.
- bumbu halus.
- 8 buah cabe besar ijo.
- 2 genggam cabe rawit ijo/putih (sesuai selera).
- 4 siung bawang putih.
- 6 buah bawang merah.
- 1/2 buah bawang bombay sedang, iris memanjang.
- 2 buah tomat ijo, iris.
- 1 sdm saus tiram (bisa skip).
- secukupnya garam, gula dan penyedap.
Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Daun kemangi hampir selalu menemani hidangan ikan dan ayam. Termasuk untuk hidangan ayam cabe ijo. Aroma daun kemangi yang khas membuat sajian ini semakin lezat.
Langkah-langkah Ayam lado ijo / ayam cabe ijo / ayam balado ijo
- Siapkan rebusan air, rebus bumbu halus (kecuali : bombay dan tomat).
- Setelah matang, ulek kasar.
- Siapkan penggorengan, goreng ayam yg sudah direbus di awal, setengah matang saja asal sedikit berkulit, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu ulek, masukkan tomat, saus tiram, gula, garam dan penyedap. koreksi rasa.
- Masukkan sedikit air, kemudian masukan ayam. gunanya air agar bumbu meresap tanak kedalam ayam untuk menghindari gosong.
- Setelah air menyusut dan ayam sudah tanak, matikan api. sajikan dengan nasi panas dan rebusan daun singkong lebih nikmat 🥳.
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.