Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo). RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah.
Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Kamu bisa masak Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo)
- 750 gram ayam.
- Bumbu marinasi ayam.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1,5 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 potong jeruk nipis peras.
- Bumbu Halus.
- 30 cabe hijau.
- 10 cabe rawit hijau.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir tomat hijau.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Pelengkap.
- 10 lembar daun jeruk.
- 100 ml air (matang).
Resep & Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Lado Hijau Yang Paling Enak - Kalau saya boleh tau, apa yang membuat ayam goreng menjadi lebih. Nah kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng + Sambal lado hijau yang sederhana, walaupun sederhana sudah cukup untuk menemani makan. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com.
Langkah-langkah Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo)
- Potong ayam kecil kecil, bumbui dengan bumbu marinasi dan simpan dalam kulkas 20 menit lalu goreng ayam.
- Rebus bahan untuk bumbu halus. Haluskan bumbu halus, siapkan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, beri air, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah digoreng, angkat dan sajikan.
Language: Share this at Ayam Bumbu Cabai Hijau. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang.. Lado Mudo Pak Ayang merupakan makanan olahan dari daging itiak (bebek) pilihan yang dicampur dengan bumbu khas serta lado mudo (cabe hijau keriting).