Resep Terfavorit Ayam lado mudo (ayam cabe ijo) Asli

Ayam lado mudo (ayam cabe ijo). RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Masukan potongan ayam, aduk rata lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai air kelapa surut dan ayam sudah menyerap bumbu. Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat Nah, jika Anda tidak ingin repot-repot mencari rumah makan Padang yang menyediakan menu ayam batokok cabe ijo yang Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di.

Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Kamu bisa masak Ayam lado mudo (ayam cabe ijo) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam lado mudo (ayam cabe ijo)

1. 1/2 kg ayam potong.
2. 1 bungkus bumbu ungkep racik ayam goreng (gunakan setengah saja).
3. 4 siung bawang putih.
4. 8 siung bawang merah.
5. 10 biji cabe rawit.
6. 10 biji cabe ijo besar.
7. 4 lembar daun jeruk.
8. secukupnya gula garam & penyedap.

Buat penggemar aneka resep masakan ayam, resep berkuah kental ini wajib dicoba. Aroma khas dari masakan ini dengan warna yang cantik dan citarasa pedasnya memang lezat sekali. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng.

Langkah-langkah Ayam lado mudo (ayam cabe ijo)

1. Ungkep ayam yg sudah dibersihkan dgn bumbu racik ayam goreng hingga matang & bumbu meresap kemudian goreng setengah kering setelah itu sisihkan dahulu.
2. Haluskan bawang putih..bawang merah..cabe ijo besar & cabe rawit.
3. Tumis bumbu halus dgn daun jeruk hingga harum dan matang...
4. Masukan ayam yg sudah digoreng tadi..tambahkan sedikit air..bumbui gula garam & penyedap..test rasa & masak hingga air meresap...
5. Ayam lado mudo siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia. Cita rasa yang khas dengan bumbu minyak serta ayam yang sangat lezat menambah nikmat citarasa yang tersaji melalui semangkok mie ayam.. Ayam Aduan - Banyak peternak dan penghobi ayam khususnya ayam aduan yang membutuhkan obat-obatan untuk perawatan ayam petarung. Apalagi jika ayam aduan kesayangan harganya lumayan mahal.