Resep Asli Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau. Lihat juga resep Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ayam cabai hijau minang enak lainnya! Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam.

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau Sedang pusing memutar otak, saya melihat gambar masakan gulai ayam lado mudo di sebuah artikel di website berita online. Masakan ala Padang yang satu ini ternyata memiliki bumbu yang berbeda dengan ayam cabai hijau umumnya. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Kamu bisa masak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

  1. 5 potong ayam ungkep.
  2. 1/4 kg Cabe hijau.
  3. 1 siung Bawang Putih.
  4. 10 siung Bawang Merah.
  5. 1 ruas Lengkuas Geprek.
  6. 1 btg Serai Geprek.
  7. 1 bh Asam Kandis yg kecil.
  8. 5 lbr Daun Salam.
  9. 5 lbr Daun Jeruk.
  10. Secukupnya Garam.
  11. Secukupnya Air.
  12. Pelengkap :.
  13. Tahu Goreng.
  14. Tempe Goreng.
  15. Telur Puyuh.
  16. 1 .

Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe. Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau.

Langkah-langkah Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

  1. Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe..
  2. Cabe & duo bawang udah saya blender halus..
  3. Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang..
  4. Masukkan ayam. Aduk rata..
  5. Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang..
  6. Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga..

Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam Betty G Y. Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) Yuni Syahfitri. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.