Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan). Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu.

Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental. Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut. Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Kamu bisa masak Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

1 kg daging ayam, bersihkan dan potong-potong kecil.
1/4 cabe hijau, bersihkan dan iris-iri serong atau tumbuk kasar.
Bumbu halus :.
5 butir bawang merah, bersihkan.
3 siung bawang putih, bersihkan.
2 sdm Ketumbar.
12 butir kemiri.
3 batang serai, bersihkan ambil putihnya sisanya di geprek.
1 ruas kunyit, bersihkan.
2 cm jahe.
Bumbu pelengkap.
1/4 sdt lada bubuk.
5 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas, kupas iris tebal.
3 lembar daun jeruk.
2 batang daun bawang, bersihkan.
2 buah tomat, bersihkan potong-potong menjadi 16 bagian.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula (me : tidak pakai).
secukupnya Kaldu (me : tidak pakai).
2 sdm minyak goreng.
500 ml air.

Bumbu Halus Gulai Daging Sapi Tanpa Santan Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Kari Ayam Spesial Sehat Tanpa Santan.

Langkah-langkah Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan)

Tumis ayam dengan sedikit minyak, sisihkan angkat angkat ayam buang minyaknya..
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sisa serai..
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sisa serai..
Tumis semua hingga keluar aroma daun salam kemudian tambahkan air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam..
Biarkan beberapa saat sampai air menyusut kemudian tambahkan tomat dan daun bawang..
Bumbui gulai dengan lada bubuk, garam, gula dan kaldu..

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Tuangkan santan, didihkanlah dengan api sedang sampai kuahnya semakin berkurang. Masukkanlah santan kental & cabe, masak kembali sampai tampak berminyak.