Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Nah kamu bisa lho membuatnya sendiri Cara memasak: - Tumis bumbu halus daun salam dan jeruk sampai wangi, masukkan pete, rawit ijo tumis e lalu masukkan air asam, garam gula.

Saat Pergi ke daerah mana pun, kita bisa dengan mudah menemukan restoran padang atau rumah makan padang. Ayam Bumbu cabe Ijo adalah salah satu variasi olahan ayam yang sangat menjadi salah satu hidangan favorit keluarga. Anda pasti suka: Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas. Kamu bisa memasak Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava

1 ekor ayam potong jd 12.
3 lembar daun salam (1 lbr rebus bersama ayam).
3 siung bawang merah iris halus.
1/2 gelas minyak goreng.
1 bks masako ayam.
bumbu halus :.
25 bh cabe ijo.
10 bh cabe rawit ijo/merah (skip jika tdk ingin pedas).
8 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
1/2 bh pala.
1/2 bks lada halus.
1/2 bks ketumbar halus.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
1 ruas kunyit.
1 bh serai.
3 lbr daun jeruk.
1 lbr daun kunyit.
3 bh kemiri.
air untuk blender.

Cara -Goreng kentang, terong, jengkol sampai warna keemasan -Utk jengkol saya rebus dulu baru goreng -Blender kasar cabe ijo dan bawang merah dengan sedikit air -lalu goreng di minyak bekas goreng diatas -aduk terus sampai. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.

Langkah-langkah Ayam cabe ijo / masakan padang mami dava

Rebus ayam dan daun salam, jgn terlalu lama asalkan warna daging sudah berubah. angkat dan cuci dengan air bersih..
Siapkan bumbu untuk di haluskan, iris terlebih dahulu agar mudah halus saat d blender.
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum,lalu masukkan bumbu halus tadi, 2 lembar daun salam + masako.
Masak hingga meletup2 dan aromanya keluar. masukkan ayam, aduk rata. masak hingga air susut dan bumbu menjadi kental..
Ayam cabe ijo siap di sajikan.

RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.