Resep Terfavorit Ayam Cabe Ijo ala Padang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Cabe Ijo ala Padang. Masak sambal cabe hijau atau lado mudo ala khas Padang ini sangat mudah. Teman- teman bisa langsung praktekkan di rumah. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Ayam Cabe Ijo ala Padang Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Kamu bisa memasak Ayam Cabe Ijo ala Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo ala Padang

  1. 1 ekor ayam potong2 (12potong).
  2. 1 buah jeruk nipis dan garam.
  3. secukupnya minyak goreng.
  4. secukupnya garam, kaldu bubuk.
  5. >> bumbu ungkep : aku geprek halus.
  6. 7 bh bawang putih.
  7. 2 ruas jahe.
  8. >> sambel ijo : tumbuk bole kasar/halus.
  9. 100 gr cabe ijo keriting (aku campur rawit).
  10. 10 siung bawang merah.
  11. 4 bh bawang putih.
  12. 2 bh tomat ijo.

Resep Ayam Cabe Ijo ala William Gozali. Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. AyamCabeijo.com: Enak Ayamnya - Terjangkau Harganya - Ala Dapur Bundo Kanduang. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Langkah-langkah Ayam Cabe Ijo ala Padang

  1. Bersihkan ayam dgn jeruk dan garam, lalu cuci bersih smp air bilasannya bening.
  2. Tata ayam dlm wok, beri bumbu ungkep, garam dan kaldu. Tambahkan air smp ayam agak terendam. Biarkan selama 1jam..
  3. Stlh 1jam, nyalakan kompor dan ungkep ayam smp empuk. Tiriskan. Goreng ayam dan sisihkan..
  4. Sambel : panaskan sedikit minyak bekas goreng ayam. Masuk sambel dan bumbui garam dan kaldu. Masak smp matang dan nda bau langu. Test rasa..
  5. Terakhir masuk ayam (aku cuma pake 6 potong) dan aduk2 sebentar smp agak tanak..
  6. Sajikan..
  7. Pake nasi putih, lalapan selada😁.

Ayam cabe ijo berasal dari Padang. Masakan ini dapat kamu buat dengan mudah. Rasanya yang pedas berasal dari cabai hijau yang mendominasi masakan. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.