Cara Buat Ayam Balado Cabe Ijo Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Balado Cabe Ijo. Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah.

Ayam Balado Cabe Ijo Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Kamu bisa masak Ayam Balado Cabe Ijo menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Balado Cabe Ijo

  1. 1/2 kg ayam(potong sesuai selera).
  2. 1 sdm air jeruk nipis.
  3. 3 lmbr daun jeruk.
  4. 2 buah serai.
  5. secukupnya garam.
  6. minyak goreng untung goreng ayam.
  7. Bumbu Halus:.
  8. 6 btr bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 10 buah cabe ijo besar.
  11. 1 cm jahe.
  12. 1 cm kunyit.
  13. 3 btr kemiri.
  14. secukupnya garam.
  15. secukupnya gula.
  16. sesuai selera penyedap rasa.

Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama. Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan. Lihat juga resep AYAM balado cabe ijo enak lainnya!

Langkah-langkah Ayam Balado Cabe Ijo

  1. Lumuri potongan daging ayam dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.
  2. Kemudian goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan serai.
  4. Terakhir masukkan ayam goreng aduk hingga bumbu cabai hijau merata dan meresap lalu angkat dan sajikan.

Inilah resep sambal balado hijau : Bahan sambal balado. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda.