Cara Memasak Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) Khas

Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau). Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di remas-remas dan Kemudian, geprek ayam dengan batu ulegkan, tambahkan bagian atas ayam yang telah di geprek. Fast Food Restaurant. ayooooo yang hoby makan atau yang mau mencoba selerah baru.kami sediakan buat anda ADA AYAM BOKOKOPK ayam satu ekor di balut dengan SAOS TORNADO dan banyak lagi menu lain ada tomyam ayam batokok.steak. Ayam Bebek Batokok, Medan Satria Menü.

Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari Masukan potongan ayam, aduk rata lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai air kelapa surut dan Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kamu bisa memasak Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau)

1. 5 potong ayam.
2. Bumbu ayam yang di halus.
3. 6 siung bawang putih.
4. Seruas jahe.
5. Seruas kunyit.
6. 1 sdt ketumbar bubuk.
7. secukupnya Garam.
8. Bumbu lado mudo/cebe hijau.
9. 100-120 gram cabe hijau.
10. 8 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. Seulas perasan air jeruk nipis.
13. secukupnya Garam.

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat dendeng batokok tidak terlalu pedas dibandingkan dendeng balado. Itulah informasi singkat seputar resep dendeng batokok lado mudo khas Minang yang dapat kami sajikan. Jika Anda ingin mencoba resep dendeng khas tanah Jawa.

Langkah-langkah Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau)

1. Cuci bersih ayam, lalu keringkan.
2. Siapkan semua bahan.
3. Ulek semua bumbu ayam hingga halus.
4. Sayat sayat daging ayam. Sayat nya tipis tipis aja. Lalu lumuri dengan bumbu halus. Pijet pijet agar bumbu meresap. Pindahkan kewadah, lalu simpan di kulkas 10-15 menit..
5. Sambil menunggu ayam, kita ulek cabe hijau nya (lado mudo. Ulek kasar cabe ijo terlebih dahulu dengan memberi garam secukupnya, lalu bawang merah dan bawang putih. Ulek cabe nya jangan terlalu halus ya. Masih rada rada kasar..
6. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu goreng dengan api kecil, agar matang sempurna. Harus sabar menunggu ya. Biar ayamnya empuk..
7. Angkat ayam, taruh diulekan cabe. Geprek/ tokok ayam pelan pelan. Jangan terlalu kuat geprek nya nantik ayamnya terlalu hancur..
8. Ambil sedikit cabe hijau, taruh diatas permukaan daging ayam. Lalu siram dengan minyak bekas penggorengan ayam tadi. Saya siram dengan 3 centong sayur minyak panas. Kalo mau lebih boleh ya. Ingat ya minyaknya harus benar benar panas..
9. Ayam batokok lado mudo siap disajikan..

Berbeda dengan gulai ayam, ayam singgang ini lebih kaya rempah karena dimasak melalui dua proses. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau, cabe hijau, minyak, dan Malah Dicubo: Rendang dan Dendeng Batokok Nikmat di Bandung Ini Bikin Ketagihan. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Nah, kali ini Toppers pun juga bisa membuat sendiri variasi resep ayam geprek favorit yang kekinian. Yuk, langsung kita simak resep dan cara membuatnya berikut ini!