Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo. Ayam cabe ijo / ayam sambel ijo. Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Ayam tepung Cabe ijo Bawang Putin Garam.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Kamu bisa masak Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo
- 1 ekor ayam, lebih baik gunakan ayam kampung, belah 4-6 bagian.
- 1 liter air kelapa.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 6 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt merica bubuk.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ruas jahe.
- 1 cm lengkuas.
- 1 batang daun sereh, memarkan.
- 1 butir jeruk nipis.
- 1/4 cup atau 65 ml minyak goreng.
- Sambal :.
- 10 buah cabe hijau besar, kukus.
- 20 buah cabe rawit hijau, kukus.
- 1 buah tomat hijau, kukus, potong tipis 3 mm.
- 1 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdt air perahan jeruk nipis.
- secukupnya garam.
Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi panas Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Ayam Penyet Sambal Ijo. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi ayam penyet sambal ijo maya south jakarta city jakarta, ayam penyet sambal petir kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, tempt mkn kuningan ayam bakr sambal ijo, ayam.
Langkah-langkah Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo
- Ayam diberi air perahan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Haluskan bumbu ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica dan jahe..
- Siapkan panci untuk merebus, masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk. Tambahkan air kelapa. Rebus sampai air kelapa mengering. Angkat..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar, tiap sisi digoreng selama 10-15 detik. Angkat tiriskan..
- Membuat sambal : haluskan kasar semua bahan kecuali air jeruk. Tumis sambal sampai harum dengan minyak sisa menggoreng ayam, tambahkan air jeruk. Angkat..
- Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal cabe hijau..
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini 🙂 kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau silahkan jajal sendiri ke Jl. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram.