Telor balado cabe hijau. Lihat juga resep Telor balado cabe hijau enak lainnya! Lihat juga resep Telor balado cabe hijau enak lainnya! Telor Balado Cabai Hijau Mix Udang & Tahu Goreng.

Membuat masakan yang enak tidaklah harus selalu mahal. Terdapat juga masakan yang bergizi, enak, dan ekonomis. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Kamu bisa masak Telor balado cabe hijau menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Telor balado cabe hijau

9 butir telur ayam.
Bumbu halus.
15 buah cabe hijau keriting.
2 siung bawang putih.
6 buah bawang merah.
1 buah tomat.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Masako.
secukupnya Minyak goreng.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat. Lihat juga resep Telor balado cabe hijau enak lainnya! Telur Balado Hijau tidak kalah serunya dengan versi cabai merahnya.

Langkah-langkah Telor balado cabe hijau

Rebus telur ayam 10-15 menit (dihitung sampai air mendidih y). Setelah matang air bekas rebusan dibuang, ganti dg air dingin yg baru, biarkan, setelah agak dingin kupas kulitnya. Sisihkan.
Siapkan dan haluskan bumbu2nya..
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir dan masako masak hingga matang. Setelah matang masukkan telur yg sudah dikupas. Disini saya tdk menggoreng telurnya lgi y krna menghindari lemak yg bisa jd kolesterol. Jika bunda2 ingin telurnya digoreng dlu jg tdk apa2 y,, selera bunda2....
Selamat mencoba... 😊😊😊.

Sebagai menu pelengkap hidangan Minang hari ini, resep yang satu ini tidak boleh dilewatkan untuk kamu coba masak di rumah. Setelah itu masukanlah tomat hijaunya, kemudian tumis sampai layu. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.