Balado telur puyuh cabe ijo. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. BALADO TELUR PUYUH DAN TAHU Resep by Rudy Choirudin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Cara Membuat: Goreng telur puyuh di minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sebentar sampai berkulit. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan. Kamu bisa memasak Balado telur puyuh cabe ijo menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Balado telur puyuh cabe ijo
- 10 butir telur puyuh.
- 6 buah tahu putih, potong dadu kecil.
- 200 gr tempe, potong dadu.
- 2 buah tomat ijo, iris tipis.
- 1/2 sdt garam.
- 30 gr gula merah.
- 1 bungkus royko ayam @10 gr (sesuai selera).
- bumbu 1/2 halus:.
- 5 buah cabe ijo keriting.
- 60 gr cabe rawit ijo.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- secukupnya minyak goreng.
Cara membuat balado telur puyuh yang enak dengan menggunakan bumbu sederhana ada disini. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan.
Langkah-langkah Balado telur puyuh cabe ijo
- Rebus telur selama 15 menit lalu kupas..
- Goreng tahu dan tempe setengah matang. tiriskan.
- Goreng telur puyuh hingga kuning keemasan. tiriskan.
- Tumis bumbu 1/2 halus hingga harum, masukan tomat dan gula merah tumis hingga gula mencair. tambahkan garam dan royko aduk rata. koreksi rasa jika perlu..
- Matikan api, lalu masukan telur puyuh, tahu dan tempe aduk rata. angkat dan sajikan.
Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha balado telur puyuh Anda dapat menggunakan mesin penggiling cabe dari Toko Mesin Maksindo. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan.