Resep Khas Rendang ati ampela ayam Khas

Rendang ati ampela ayam. Rendang ayam dan ati ampela Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Resep dan Cara Memasak Rendang Ati Ampela Ayam yang Enak mudah dan praktis untuk dimasak DiRumah SELAMAT MENCOBA. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.

Ati dan ampela ayam kini akan kami buat menjadi masakan berupa rendang yang dinamakan rendang ati ampela ayam. Rendang yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging, namun kini berbeda karena rendang ini kami buat dari bahan dasar ati dan ampela ayam. Cara memasak: Rendang Ati Ampela Ayam. Kamu bisa masak Rendang ati ampela ayam menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang ati ampela ayam

1. 4 hati ayam.
2. 3 ampela ayam.
3. 5 Bawang merah.
4. 5 Bawang putih.
5. sedikit Jahe seujung kuku.
6. sedikit Kunyit seujung kuku.
7. 4 Cabe merah.
8. 1 sendok teh Lada bubuk.
9. sedikit Lengkuas seujung kuku.
10. 1 batang Sereh.
11. 2 lembar Daun salam.
12. secukupnya Garam gula royko sesuai selera.
13. 3 sendok makan Minyak.
14. 200 ml Air.
15. 1 bungkus Santan kara kecil.

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.

Langkah-langkah Rendang ati ampela ayam

1. Cuci hati dan ampela ayam nya.
2. Haluskan / blender aja,semua bumbu (jahe, kunyit, lengkuas, cabe, bawang merah+p).
3. Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu halus sereh nya digeprek dl dan daun salam nya, setelah wangi, masukan hati dan ampela ayam nya, lalu masukan santan dan airnya masak agak lama aduk aduk kadang kadang, api kecil ya masaknya.
4. Tunggu sampe mengering, airnya, setelah itu bisa diangkat dan sajikan yaaa, praktis anti gagal 😊😊😊.

Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.