Kentang Ati Ampela Telur Balado. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Resep kentang balado ati ampela dan cara menghilangkan bau amisnya. Chef's Table - Sambal Goreng Kentang Ati Telur. Kamu bisa memasak Kentang Ati Ampela Telur Balado menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kentang Ati Ampela Telur Balado
- Kentang 500gram, potong dadu rendam air garam.
- Telur 4 buah, rebus utuh. Lalu goreng.
- Ampela ati 2 buah, sudah diungkep kalo saya. Potong kecil.
- Bumbu Halus.
- 3 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 2 buah Cabe setan.
- 7 buah Cabe merah keriting.
- 2 buah Kemiri.
- 2 cm Kunyit uk.
- Bahan Cemplung.
- Lengkuas 1 ruas, geprek.
- 2 lembar daun jeruk, remas ketika akan dicemplung.
- 1 lembar daun salam uk. Besar.
- Sereh 1 buah, geprek.
- Santan kara. Saya pakai bubuk cairkan 1 sachet 60 ml air.
- Bahan Pelengkap.
- Garam, Kaldu, gula pasir.
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. Resep Balado Hati Ampela Pedas Gurih. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Langkah-langkah Kentang Ati Ampela Telur Balado
- Goreng kentang dengan potongan dadu bersama telur, kalau saya kentang sampe agak matang..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis merata.
- Masukkan santan cair 60ml. Lalu masukkan garam, gula, kaldu ayam/daging/jamur secukupnya. Aduk agar bumbu merata..
- Masukkan potongan ampela ati. Aduk2. Lanjutkan masukkan telur bulat goreng. Aduk merata agar bumbu tercampur..
- Masukkan kentang goreng dadu. Aduk2 ratakan, koreksi rasa. Dan tunggu bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Hidangkan🥰.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep m. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.