Kentang Ati Ampla Balado. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan. Halo para pemburu resep, kali ini mylita akan berbagi mengenai tutorial cara membuat kentang goreng ati ampela yg simpel tapi sangat enak.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Kentang ampela ati ayam balado plus cabe ijo. Kangen masakan mamake di kampung Bunda Nathan Adams. Kamu bisa masak Kentang Ati Ampla Balado menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kentang Ati Ampla Balado
- 3 buah kentang (potong dadu).
- 4 buah ati ampla.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri (digoreng/dibakar dulu).
- 10 buah cabe merah kriting.
- 3 buah cabe rawit merah.
- 1 ruas lengkoas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Sedikit air.
Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) Balado sering kami sebut sambal,, memang menu favorit karena bahan bisa dikreasikan sesuai persediaan bahan yang ada. Kalau tanpa balado maka menu makan belum terasa lengkap. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang.
Langkah-langkah Kentang Ati Ampla Balado
- Cuci bersih ati ampla, lalu rebus ati ampla dengan 1 siung bawang putih geprek, daun salam dan sejumput garam.
- Goreng kentang hingga kering (selera, kalo saya suka garing kress).
- Ulek semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri).
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkoas, daun salam dan serai, oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan ati ampla, oseng2 sebentar.
- Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng tadi.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Cicipi, kalo sudah pas, matikan api, sajikan.
- Taburi bawang goreng di atasnya lebih mantap.
Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.