Sambalado Ati Ampela Tahu. Semoga kita suksez semuanya ya💪👍 Di video aq kali ini aq mau masak. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Sambel goreng ati ampela juga jadi menu wajib saat Lebaran. Kamu bisa masak Sambalado Ati Ampela Tahu menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sambalado Ati Ampela Tahu
- 5 buah tahu.
- 3 pasang ati ampela.
- Secukupnya garam gula dan lada.
- 1 lembar daun salam.
- 1 sdt kecap manis.
- Bumbu halus.
- Masing dua sung duo bawang.
- 1 buah tomat.
- 5 rawit orange.
- 10 cabe merah.
Nah, kali ini VIVA akan berbagi resep sambal goreng ati ampela yang praktis dan dijamin enggak repot. Ya, menu satu ini juga bisa kok dibuat dengan cepat pakai bumbu instan yang sekarang banyak tersedia di pasaran. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok dihidangkan bersama keluarga Oke, Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Ati Ampela Bumbu Balado dibawah ini. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap --Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah Sambalado Ati Ampela Tahu
- Cuci tahu dan ampela ati nya.. lalu potong dadu tahunya.. panaskan minyak goreng tahu lalu sisihkan.. rebus dengan bumbu ungkep ampela atinya.. lalu goreng juga jgn sampai kering.. sisihkan lalu potong² kecil².
- Tumis bumbu halus dengan daun salam.. sampai wangi dan berubah warna.. beri gula garam lada.. koreksi rasa.. masukan potongan tahu dan ati ampela.. aduk² sampai matang.. angkat dan sajikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat.