Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela). Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel oreng Kentang Pete Super Enak, Sambel Goreng ini sangat. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris.
Udang pete balado & kepiting soka.
Masak tahu pete ayam kari • masakkan andalan!!
Nih Bun, cara memasak kentang balado ati ampela yang mudah, cepat dan rasanya sangat menantang!
Kamu bisa masak Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela) menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela)
- 5 Hati Ayam Kampung.
- 5 Ampela Ayam Kampung.
- 3 papan Pete.
- 1 kg Kentang (Me : Ukuran Sedang).
- Secukupnya Cabe Merah Keriting (Selera).
- 5 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 1 Bungkus Santan (Me : Merck Kara 65ml).
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula Pasir.
- Secukupnya Air.
- Minyak Goreng Secukupnya (Me : Merck Barco).
Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.
Langkah-langkah Sambel Kentang Balado (Pete Hati Ampela)
- Bersihkan Hati Ampela Ayam Kampung, lalu Rebus sampai Empuk. Kemudian tiriskan dan potong kecil kecil (sesuai selera)..
- Bersihkan Kentang. Potong Dadu Kecil (ukuran dadu sesuai selera). Kemudian Goreng (jangan terlalu matang/kering/lembek)..
- Belender Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting, sebelum belender tambahkan air secukupnya (agar mudah saat proses belender)..
- Bersihkan dan Potong Pete (sesuai selera)..
- Panaskan Minyak Goreng (secukupnya) pada wajan. Kemudian jika sudah panas, masukan bahan yang sudah di belender. Jika sudah harum, masukan Santan, masak hingga mendidih. Masukan Garam dan Gula Pasir secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukan Pete (Me : untuk sedikit melunak saja). Jika sudah hampir mengering bumbunya kemudian masukan kentang dan aduk hingga merata. Setelah Kentang sudah tercampur merata dengan bumbu, masukan Hati dan Ampela, aduk hingga merata dan matang. Angkat dan siap disajikan. Selamat Mencoba! 😘.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Pete: Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, lalu panaskan minyak.. HATI PETE : â–º Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan. â–º Goreng hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan. â–º Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan sisa bahan (lengkuas, sereh, daun jeruk, garam, gula dan penyedap) sampai harum. â–º Masukan hati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang ati ayam dengan Pete Super Pedas. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng Nah setelah kita membahas tentang sambal dan pete yang menjadi bahan utama dalam membuat Resep Sambal Udang Pete Goreng.
