Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa memasak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 2 ikat daun singkong.
- 1 liter santan cair.
- 300 ml santan kental.
- 200 gram teri nasi goreng kering.
- 2 bungkus kecil udang kering.
- 2 batang sereh memarkan.
- 3 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 ruas lengkuas geprek.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 10 cabe rawit utuh.
- Bumbu Halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 9 siung bawang putih.
- 10 cabe merah keriting.
- 8 cabe rawit.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 1 ruas kunyit.
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong dengan air yang mendidih lalu tambahkan baking soda sedikit saja seujung kuku dan garam (baking soda agar daun cepat empuk) sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum mengeluarkan minyak, lalu masukan ebi masak hingga harum.
- Masukan sereh, daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek, kemudian masukan santan cair dan daun singkong aduk terus pakai api kecil.
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya aduk rata sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah, test rasa angkat dan sajikan taburi dengan teri nasi.
- Selamat mencoba.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.