Balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.
Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Pete: Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, lalu panaskan minyak. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Kamu bisa masak Balado kentang ati ampela menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Balado kentang ati ampela
- 3 buah kentang.
- 5 pasang ati ampela.
- 15 biji cabai merah.
- 7 biji cabai rawit orange.
- 4 siung bawang merah.
- 1 sendok makan air jeruk nipis.
- 2 cm jahe.
- 2 lembar daun salam.
- Minyak untung menggoreng & menumis.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1/4 sdt lada bubuk.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Resep Balado Kentang Ati Ampela Pedas bisa dijadikan untuk menu lebaran. . Backsound Free Royalty License by sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Selagi santan masih kental, masukan ati ampela lalu aduk rata hingga bumbu meresap kemudian masukkan kentang, aduk rata lagi hingga santan.
Langkah-langkah Balado kentang ati ampela
- Potong dadu kentang, goreng sampai matang kecoklatan.
- Cuci bersih ati ampela, rebus dengan menambahkan jahe dan daun salam, setelah matang, tiriskan potong kecil sesuai selera lalu goreng dengan api kecil hingga bagian luar agak garing setelah itu angkat dan tiriskan (better waktu menggoreng di tutup karena meletup letup).
- Cabai merah & cabai rawit dihaluskan (bisa di blender atau di ulek) hingga halus, lalu cincang bawang merah.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah cincang, setelah harum masukkan cabai giling, masak hingga matang (sampai minyak berwarna merah pekat), lalu masukkan air jeruk nipis.
- Setelah itu, masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa. Setelah semua pas masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng, aduk rata. Siap di sajikan.
Balado Kentang Ati Ampela Yup , kali ini kita akan coba cara masak Balado Ati Ampela yang mudah dan cepat ikuti langkah. Trs sambel goreng kentang juga pke santen kk. Mksh kk cuman mau komen itu aja hehehe semoga diterima kritikannya. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.