Resep Terfavorit Balado Kentang Ati Ampela Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balado Kentang Ati Ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.

Balado Kentang Ati Ampela Resep Balado Kentang Ati Ampela Pedas bisa dijadikan untuk menu lebaran. . Backsound Free Royalty License by Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Cara Membersihkan Dan Mengolah Ati Ampela. Kamu bisa masak Balado Kentang Ati Ampela menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Balado Kentang Ati Ampela

  1. 1/2 kg kentang.
  2. 5 pasang ati ampela.
  3. 15 bh cabe merah keriting.
  4. 8 bh cabe merah rawit (sesuai selera).
  5. 1 ruas jahe.
  6. 4 bawang merah.
  7. 2 bawang putih.
  8. 1 bh tomat.
  9. 1 sdt kaldu jamur.
  10. 1/4 sdt garam.
  11. 1/4 gula pasir.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 1 lembar daun jeruk.
  14. secukupnya Minyak.
  15. secukupnya Air.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Balado Kentang Ati Ampela Yup , kali ini kita akan coba cara masak Balado Ati Ampela yang mudah dan cepat ikuti langkah.

Langkah-langkah Balado Kentang Ati Ampela

  1. Cuci bersih kentang, potong2, goreng, tiriskan.
  2. Cuci bersih ati ampela, rebus sebentar, potong2 kemudian goreng (gorengnya sebentar aja), tiriskan.
  3. Haluskan cabe keriting, cabe merah, jahe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula aduk hingga tercampur, masukan kentang dan ati ampela sudah digoreng, aduk hingga rata, koreksi rasa, done ☺️.

Untuk ampela harus direbus dulu baru dimasak kalau tidak direbus alot kayak karet nanti ;-). Kentang Eropa mmg lebih lunak dibanding kentang di Indonesia. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.