Balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.
Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Pete: Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, lalu panaskan minyak. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Kamu bisa memasak Balado kentang ati ampela menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Balado kentang ati ampela
- 2 buah kentang sedang.
- 3 buah ati ampela.
- 1 papan pete.
- Minyak.
- Bumbu halus.
- 15 siung cabe merah.
- 6 siung cabe rawit (selera).
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah tomat kecil.
- Bumbu tambahan.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- 2 cm lengkuas geprek.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdt masako.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Resep Balado Kentang Ati Ampela Pedas bisa dijadikan untuk menu lebaran. . Backsound Free Royalty License by sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Selagi santan masih kental, masukan ati ampela lalu aduk rata hingga bumbu meresap kemudian masukkan kentang, aduk rata lagi hingga santan.
Langkah-langkah Balado kentang ati ampela
- Kupas kentang potong dadu, Rebus ati ampela potong dadu, Pete potong dadi 2-3 bagian.
- Goreng kentang dan ati ampela.
- Blender bumbu halus hingga lembut, gunakan minyak agar tidak berair ketika dimasak.
- Panaskan minyak secukupnya, tuangkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga warna sedikit merah. Tambahkan garam, gula merah, penyedap, masako.
- Jika bumbu sudah matang atau merah, tuangkan kentang ati dan pete lalu aduk hingga rata.
- Koreksi rasa jika kurang manis tambah gula pasir. Siap dihidangkan.
Balado Kentang Ati Ampela Yup , kali ini kita akan coba cara masak Balado Ati Ampela yang mudah dan cepat ikuti langkah. Trs sambel goreng kentang juga pke santen kk. Mksh kk cuman mau komen itu aja hehehe semoga diterima kritikannya. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.