Resep Asli Balado hati ampela Sedap

Balado hati ampela. Lihat juga resep Ati ampela balado enak lainnya! Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Lihat juga resep Ati ampela ayam balado enak lainnya!

Hati dan ampela ayam di goreng sampai berwarna kecoklatan, setelah itu. Lihat juga resep Kentang Balado Hati Ampela enak lainnya! Resep dan Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado yang Pedas. Kamu bisa masak Balado hati ampela menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 13. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado hati ampela

1. 250 gr Hati ampela ayam.
2. 2 lembar Daun Salam.
3. Lengkuas 1 ruas (memarkan).
4. 1 batang serai (memarkan).
5. 1/2 butir Bawang bombay.
6. minyak untuk menumis.
7. Bumbu untuk merebus hati ampela :.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 ruas kunyit.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1 sdt garam.
12. Bumbu halus :.
13. 1 buah Tomat.
14. 4 siung Bawang putih.
15. 6 butir Bawang merah.
16. 6 buah Cabai merah.
17. 6 buah Cabai rawit.
18. secukupnya Garam.
19. secukupnya Gula pasir.

Dari kecil aku ga doyan hati ampela ayam. Ketemu potongan hati ayam di nasgor abang-abang aja langsung eneg dan hilang nafsu makan. Nah sejak nemu resep ini aku jadi suka bgt sama hati ampela ayam. Ga pernah eneg lagi kalo dimasaknya kayak gini, justru malah mau nambah.

Langkah-langkah Balado hati ampela

1. Cuci bersih hati ampela, beri perasan lemon/jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Cuci kembali hati ampela yang telah didiamkan.
3. Haluskan bumbu untuk merebus hati ayam, didihkan air lalu masukkan hati ayam beserta bumbu yang telah dihaluskan, tunggu sampai hati ampela matang.
4. Tiriskan hati ayam yang sudah matang, lalu potong sesuai selera.
5. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan bumbu halus.
7. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.
8. Tumis hingga harum dan matang.
9. Masukkan hati ampela.
10. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
11. Aduk kembali dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
12. Tes/cicipi rasa.
13. Jika sudah pas maka Balado hati ampela siap disajikan.

Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah. Ati ampela bumbu balado merupakan salah satu resep makanan yang nikmat dan lezat sangat cocok dihidangkan bersama keluarga tercinta. Maka dari itulah kali ini saya akan memberikan Resep Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut.