Resep Rahasia Rendang Ati Ampela Ayam Lezat

Rendang Ati Ampela Ayam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.

Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis. Cara membuat: - Cuci bersih ati ampela lalu beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat. Kemudian rebus hingga air mendidih buang airnya supaya menghilangkan bau anyir ati ampela. Kamu bisa masak Rendang Ati Ampela Ayam menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Ati Ampela Ayam

1. 15 pasang hati ampela.
2. 1 buah serai.
3. 4 lembar daun salam.
4. 4 lembar daun jeruk.
5. 1 ruas lengkuas.
6. 2 sdm kecap manis.
7. 1/2 buah lemon.
8. Minyak swcukupnya untuk menumis.
9. Garam, gula, penyedap.
10. Bumbu Halus.
11. 5 bawang merah.
12. 5 bawang putih.
13. 7 cabe kriting.
14. 4 cabe rawit.
15. 6 kemiri.
16. 1/2 ruas kunyit.
17. 1 sdt ketumbar.
18. 1 sdt merica.

Kemarin saya beli ati ampela ayam, lalu bingung mau dimasak apa.pengennya yang beda dari biasanya. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.

Langkah-langkah Rendang Ati Ampela Ayam

1. Langkah pertama cuci ampela lalu kasih air jeruk lemon biarkan 3 menit lalu cuci kembali agar tidak amis saat dimasak.
2. Ulek semua bumbu halus yang sudah di cuci bersih. Ulek hingga halus bisa juga dengan cara di blender..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas yang sudah di geprek dan masukkan juga daun salam dan daun jeruk masak hingga benar benar harum lalu masukkan ampela hati.
4. Setelah dimasukkan ampela hati kasih sedikit air dan 2 sendok makan kecap manis dan tambahkan garam gula dan penyedap masak terus hingga air tinggal sedikit. Lalu koreksi rasa. Selamat mencoba bunda.

Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.