Hati Ampela Ayam Balado. Ini makanan yg paling sering saya makan, krn tdk ad dalam daftar pantangan makan saya😅. Jd sll mengandalkan cabe merah besar utk sambel baladonya. Lihat juga resep Ati ampela balado enak lainnya!
Jd sll mengandalkan cabe merah besar. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ati Ayam yang Enak. Kamu bisa masak Hati Ampela Ayam Balado menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Hati Ampela Ayam Balado
- 5 psg Hati ampela ayam.
- 3 bh Cabe merah besar (buang bijinya).
- 2 bh Cabe merah keriting.
- 3 siung Bawang merah.
- 1 siung Bawang putih (yg agak besar).
- 2 lembar Daun jeruk.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Penyedap/ kaldu jamur (optional).
- Secukupnya Gula pasir.
- Sedikit Air (supaya agak nyemek2😬).
Resepku.me - Semua orang Indonesia pasti pernah menikmati sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang merupakan menu wajib yang harus ada diacara-acara penting. seperti lebaran, nikahan, arisan keluarga dan masih banyak lainnya. Balado kentang ati ampela ayam. ardinimeilitasari. Dari kecil aku ga doyan hati ampela ayam.
Langkah-langkah Hati Ampela Ayam Balado
- Siapkan bahan-bahan yg diperlukan..
- Cuci bersih hati ampela dr kotorannya (jgn sampai empedunya pecah & mengenai hati ampelanya, nanti pahit). Lalu rebus sebentar sampai ampelanya empuk, blh diksh daun jeruk & daun salam secukupnya di dlm air rebusannya. Jk sdh empuk, angkat & tiriskan..
- Selanjutnya goreng hati ampela sebentar saja, sampe agak berkulit. Angkat dan sisihkan. (Hati2 saat menggoreng, krn akan meledak2).
- Haluskan duo cabe & duo bawang.
- Nyalakan kompor, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai wangi, beri bumbu garam, penyedap & gula aduk rata. Masukan hati ampela goreng, aduk rata lagi..
- Beri air sdkt aj, lalu aduk lg pelan2 utk meratakan saja. Biarkan air agak menyusut, lalu tes rasa..
- Jk rasanya sdh OK, angkat & hati ampela balado siap disajikan...👌🏻.
Ketemu potongan hati ayam di nasgor abang-abang aja langsung eneg dan hilang nafsu makan. Nah sejak nemu resep ini aku jadi suka bgt sama hati ampela ayam. Ga pernah eneg lagi kalo dimasaknya kayak gini, justru malah mau nambah. Resep dan Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado yang Pedas. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa kamu buat dari ati ampela ayam, lho.