Sambalado hati ampela. Semoga kita suksez semuanya ya๐ช๐ Di video aq kali ini aq mau masak. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep SAMBALADO ATI khas Dapur Uni ET Bahan-bahannya: *Hati Ampela (banyaknya sesuai selera). Sambalado Hati Ampela dan Telur Puyuh.
Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum. Resep Sambal kacang ati ampela kentang kacang panjang ะพั : Mama Tristan Video atiampela #kacangpanjang #kentang. Kamu bisa masak Sambalado hati ampela menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sambalado hati ampela
- 300 gram hati dan ampela ayam.
- 1 papan petai.
- 200 gram kentang.
- 250 ml santan kental.
- 2 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk(iris kasar).
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Secukupnya asam cuka.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 200 gram cabe merah.
- 100 gram bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Bumbu ungkap.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt bubuk pala.
- 1 siung bawang putih cincang halus.
- 1/4 sdt garam.
- 200 ml air matang.
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna. Ternyata Gampang Banget Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang Enak.
Langkah-langkah Sambalado hati ampela
- Persiapan semua bahan..
- Haluskan bumbu cabe merah,bawang putih,bawang merah..
- Cuci bersih hati dan ampela beri asam cuka biarkan 5 menit cuci kembali.Rebus hati dan ampela tambahkan merica bubuk,pala bubuk, garam,bawang putih,selama 10 menit potong kecil kecil dan goreng..
- Potong kentang kecil kecil dan goreng..
- Panaskan minyak goreng cabe dengan api kecil masukan garam, gula,daun salam,daun jeruk dan masukan santan..
- Masak sampai 1/2 matang masukan hati /ampela,kentang,yang sudah digoreng dan petai..
- Masak sampai matang dan koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas api bisa dimatikan, sambalado hati dan ampelanya bisa dihidangkan..
Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Sambal kentang hati ampela is Indonesian cuisine made from chicken's glizard and hearth combine with fried potato cubes and chilli sauce. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak. Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja.