Resep Khas Rendang Hati Ampela & Kentang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Hati Ampela & Kentang. Rendang Daging, Rendang Jengkol, Rendang Telur, Rendang Kambing, Rendang Daging Sapi Empuk, Rendang Daging Padang, Rendang Gadih, Rendang Daun Singkong, Rendang Nangka. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Rendang Hati Ampela & Kentang Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Kamu bisa memasak Rendang Hati Ampela & Kentang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Hati Ampela & Kentang

  1. 1/2 kg Hati Ampela.
  2. 1/4 Kentang kecil.
  3. 1/2 potong kelapa (parut).
  4. ● Bumbu (Uleg).
  5. 5 biji bawang putih.
  6. 8 biji bawang merah.
  7. 3 biji Kemiri.
  8. Kunyit (Secukupnya).
  9. Tambahan.
  10. 2 lbr Daun jeruk.
  11. 2 lbr Daun salam.
  12. 1 btang sere (geprek).
  13. Jahe (secukupnya).
  14. Lengkuas (secukupnya geprek).

Lumuri dengan garam, lada putih bubuk Masukkan hati ampela bungkus usus. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat.

Langkah-langkah Rendang Hati Ampela & Kentang

  1. Rebus Hati Ampela terlebih dahulu, kemudian diamkan kurleb 15menit.
  2. Berikut goreng kentang yang sudah di kupas.
  3. Jadikan satu bumbu yang di uleg, kecuali Daun jeruk, Daun salam, Sere, Lengkuas & Jahe.
  4. Sesudahnya, tumis terlebih dahulu bumbu yang di uleg + masukkan Daun salam, Daun jeruk, Sere, Lengkuas & Jahe.
  5. Masukkan semua Hati ampela & Kentang masukkan santan. Tunggu hingga santan sudah benar benar meresap.
  6. Daaann.. Rendang Hati ampela Kentang siap di hidangkan 😊.

Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.