Balado Kentang Hati Ampela. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Lihat juga resep Ati ampela balado enak lainnya! Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan.

Ketika buka kulkas ada sisa bahan yang belum habis jadilah sambal balado ini dengan menu seadanya di kulkas #SiapRamadan#PekanInspirasi#AhlinyaAyam#MurahMeriah Mika Perangin-angin. Ati ampela ayam dan kentang balado. Karna si nenek doyan bagian dalam ayam. Kamu bisa memasak Balado Kentang Hati Ampela menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado Kentang Hati Ampela

1 Bks hati ampela ayam.
3 Buah kentang ukuran sedang.
1 Bks bumbu racik ayam.
2 lembar daun salam.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu halus.
10 buah cabe merah keriting.
5 buah cabe rawit setan (jika suka pedas).
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/2 buah tomat.
1 sdt Garam.

Langkah-langkah Balado Kentang Hati Ampela

Bersihkan hati ampela, kemudian ungkap dengan bumbu racik ayam hingga airnya surut..
Selama menunggu hati ampela di ungkap, kupas kentang kemudian potong dadu..
Kemudian goreng kentang hingga kuning kecoklatan/ sudah empuk. Sisihkan.
Goreng hati ampela setengah matang dengan api kecil, sisihkan..
Kemudian potong potong kecil hati ampela.
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan hati ampela dan kentang aduk rata..
Balado kentang hati ampela siap di hidangkan 😉.

Dari kecil aku ga doyan hati ampela ayam. Ketemu potongan hati ayam di nasgor abang-abang aja langsung eneg dan hilang nafsu makan. Nah sejak nemu resep ini aku jadi suka bgt sama hati ampela ayam. Ga pernah eneg lagi kalo dimasaknya kayak gini, justru malah mau nambah. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata.