Resep Asli Gulai ati ampela Sedap

Gulai ati ampela. Sekali kali bolehkah sekalian untuk menu harian ati ampela ayam dibumbu gulai serasa makan di RM Padang yang biasa tersaji dengan piring kecil kecil tiap menu masakan yang berbeda beda. #pr_insideoutside #komunitaspader. Sekali kali bolehkah sekalian untuk menu harian ati ampela ayam dibumbu gulai serasa makan di RM Padang yang biasa tersaji dengan piring kecil kecil tiap menu masakan yang berbeda beda. #pr_insideoutside #komunitaspader. Lihat juga resep Gulai ayam dn ati ampela enak lainnya!

Ati Ampela Lilit usus Goreng gurih. Teri Kacang Balado. ikan Asin Kapas Balado. Pepes Teri. ikan teri basah & kemangi. Kamu bisa memasak Gulai ati ampela menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai ati ampela

1. 3 pasang ati ampela.
2. 2 btr telur.
3. 2-3 bh kentang.
4. 1 santan kara 65 ml.
5. Bumbu halus:.
6. 5 bh cabai merah keriting.
7. 10 bh cabai rawit merah.
8. 4 bh bawang merah.
9. 3 bh bawang putih.
10. 2 bh kemiri.
11. 1 sdt ketumbar.
12. 1 ruas kunyit.
13. 1 ruas lengkuas muda.
14. Tambahan bumbu:.
15. 2 lmbr daun salam.
16. 2 lmbr daun jeruk (skip).
17. 1 bh serai, memarkan.
18. 1 bh lengkuas dimemarkan.
19. 1/2 bngks kaldu ayam bubuk.
20. Secukupnya garam dan micin.

Rendang ayam dan ati ampela Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Cara memasak gulai ati ampela ayam dan kacang panjang khas Padang: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis sampai tercampur rata dan harum. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Langkah-langkah Gulai ati ampela

1. Cuci bersih ati ampela, karena suami gak suka ati ayam jadi saya pisahkan ati dan ampelanya lalu rebus sebentar, buang airnya, tiriskan.
2. Sementara itu siapkan bumbu halus, ulek atau diblender kemudian tumis dengan bumbu tambahan hingga harum..
3. Masukkan 3 gelas air lalu kentang tunggu hingga mendidih dan kentang setengah matang lalu masukkan ati ampela..
4. Karena saya juga tambahkan telur dan lagi lagi suami kurang suka telur bulat maka dibagikan ini telur saya kocok dulu lalu saya tuang disatukan titik tanpa diaduk hingga telur mengapung. (Kalau tidak pakai telur maka step ini bisa dskip)..
5. Terakhir masukkan santan, aduk perlahan, tunggu hingga mendidih dan sedikit menyusut..

Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian. Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, goreng ati hingga matang.