Resep Asli Gulai Ati Ampela & Kentang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Ati Ampela & Kentang. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Gulai Buncis Ati Ampela ini hampir wajib ada pada acara resepsi pernikahan adat Palembang. Resep gulai yang satu ini adalah bumbu gulai khas Padang yakni gulai ati ampela ayam dan kacang panjang.

Gulai Ati Ampela & Kentang Hati ampela bisa kita sulap menjadi hidangan istimewa dengan resep Gulai Ati Ampela Daun Kunyit ini. Kelezatan menu harian ini sungguh sayang untuk dilewatkan. Ati ampela pada dasarnya bisa empuk ketika dimasak lama bersama bumbu seperti gulai atau semur. Kamu bisa memasak Gulai Ati Ampela & Kentang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Ati Ampela & Kentang

  1. 5 pasang ati ampela.
  2. 1/4 kg kentang.
  3. 1 buah santan kara (65ml).
  4. secukupnya Air.
  5. secukupnya Garam, gula dan penyedap.
  6. Minyak goreng untuk menumis.
  7. 1 buah jeruk nipis.
  8. Bumbu halus :.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 15-20 biji Cabe merah keriting.
  12. Cabe rawit merah 5 biji (boleh di skip).
  13. 2 ruas kunyit.
  14. 1 ruas jahe.
  15. Bumbu cemplung :.
  16. 1 batang serai (geprek).
  17. 2 lembar daun salam.
  18. 3 lembar daun jeruk.
  19. 1,5 cm lengkuas (geprek).

Namun jika ingin menggoreng ati ampela, anda bisa pakai cara mengempukkan berikut ini. Sambel goreng ati ampela juga jadi menu wajib saat Lebaran. VIVA - Tak hanya opor ayam, rendang dan gulai. Sambal goreng ati ampela juga menu penting yang tak boleh absen di Hari Raya..

Langkah-langkah Gulai Ati Ampela & Kentang

  1. Bersihkan ati ampela lalu beri air perasan jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga wangi.
  3. Masukkan santan dan air. Lalu masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan ati ampela dan kentang. Lalu masak hingga matang.
  5. Beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.

Kentang Kuah Gulai - Krengsengan Ampela Ati - Krengsengan Hati Ampela Ayam - Resep & Cara Jangan banyak berfikir lagi silakan download aplikasi Koleksi Resep Ati Ampela Gurih untuk. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam. Menikmati goreng ati ampela dengan serundeng jadi semakin menambah selera makan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.