Balado Ati Ampela. Lihat juga resep Ati ampela balado enak lainnya! Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan.
Halo para pemburu resep, kali ini mylita akan berbagi mengenai tutorial cara membuat kentang goreng ati ampela yg simpel tapi sangat enak. Resep masakan ini sudah di praktekan sendiri dan berhasil. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado. Kamu bisa masak Balado Ati Ampela menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Balado Ati Ampela
- 3-4 pasang ati ampela.
- 2 potong ayam bagian dada.
- Bumbu Halus.
- 3 buah cabe merah.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah cabe rawit (ini opsional, bisa ditambah jika suka pedas).
- Bahan Cemplung.
- 2 lembar daun salam (sobek jadi 2).
- 1 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
- 1 ruas lengkuas (digeprek).
- 1 ruas jahe (digeprek).
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya air.
Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian di rumah. Lihat juga resep Kentang ati ampela balado anti gagal enak lainnya! Balado kentang ati ampela ayam. ardinimeilitasari. Dari kecil aku ga doyan hati ampela ayam.
Langkah-langkah Balado Ati Ampela
- Siapkan air dalam panci, masukkan 1 ruas jahe geprek, masak sampai mendidih..
- Cuci bersih ati ampela dan daging ayam, kemudian masukkan dalam panci berisi air mendidih. Tunggu sampai empuk, kemudian tiriskan..
- Iris ati ampela dan daging ayam menjadi kecil-kecil atau sesuai selera (ga dipotong juga tidak apa-apa). Kemudian panaskan minyak, goreng ati ampela dan daging ayam sebentar saja agar matang sempurna..
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. (Banyaknya air tergantung selera ya).
- Setelah mendidih, masukkan ati ampela dan daging ayam. Aduk, kemudian tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Jangan lupa tes rasa..
- Setelah dirasa pas, balado ati ampela siap dihidangkan..
Ketemu potongan hati ayam di nasgor abang-abang aja langsung eneg dan hilang nafsu makan. Nah sejak nemu resep ini aku jadi suka bgt sama hati ampela ayam. Ga pernah eneg lagi kalo dimasaknya kayak gini, justru malah mau nambah. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.