Kalio Ati Ampela ala Padang. Sebenarnya kalau ke RM Padang lebih nglirik ke telur dadarnya.😋😋 Berhubung tadi malam pak suami pulang bawa ati ampela banyak banget. Akhirnya nyoba searching resep Padang berbahan ati ampela. Akhirnya nemu deh yang namanya"Kalio Ati Ampela ala Padang".
Resep Kalio Ati Ampela ala Padang.
Sebenarnya kalau ke RM Padang lebih nglirik ke telur dadarnya.😋😋 Berhubung tadi malam pak suami pulang bawa ati ampela banyak banget.
Akhirnya nyoba searching resep Padang berbahan ati ampela.
Kamu bisa memasak Kalio Ati Ampela ala Padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kalio Ati Ampela ala Padang
- 7 pasang ati ampela utuh,rebus.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 10 buah cabai merah keriting.
- Bahan pelengkap :.
- 1 batang serai,geprek.
- 2 cm lengkuas,geprek.
- 2 cm jahe,geprek.
- 1 lembar daun kunyit.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya gula dan garam.
- Santan kental :.
- 200 ml air.
- 1 bungkus kara 65ml.
Akhirnya nemu deh yang namanya"Kalio Ati Ampela ala. Lihat juga resep Kalio Hati Ampela Ayam enak lainnya! Sajikan KaLio ati ampela dipiring saji. Baca Juga: Kumpulan Menu Ayam Simple Makanan Ala Eropa Hari Ini Penutup.
Langkah-langkah Kalio Ati Ampela ala Padang
- Siapkan bahan..
- Uleg bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bahan pelengkap. Masak sampai bumbu matang..
- Campur air plus kara. Kemudian tuang kedalam bumbu..
- Masukkan ati ampela. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih. Matikan api,angkat dan sajikan..
Demikian Resep Kalio Ati Ampela ayam khas padang yang bisa Anda coba dirumah, cukup sederhana bukan dalam pembuatannya. Anda juga bisa mencoba resep ini, jangan lupa bagikan Resep Kalio Ati Ampela ayam ya. Lihat juga resep Ati ampela tempe Balado krispi. enak lainnya! Cara Membuat Kalio Ati Ampela Padang - Resep kalio ati ampela merupakan salah satu resep masakan padang yang enak dan mudah dalam memasaknya. Kalio hati ayam ampela khas padang ini patut anda coba dirumah, paduan ati dan ampela ayam yang dimasak dengan menggunakan santan akan terasa lebih nikmat dan gurih.
