Resep Asli Kentang ati ampela balado Asli

Kentang ati ampela balado. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan. Bukan resep sambel kentang ati, kita akan belajar cara mengolah ati ampela, cara menghilangkan bau amis ati ampela.

Resep masakan ini sudah di praktekan sendiri dan berhasil. Lihat juga resep Balado kentang ati ampela ayam enak lainnya! Kentang ampela ati ayam balado plus cabe ijo. Kamu bisa masak Kentang ati ampela balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kentang ati ampela balado

1. 1/4 kentang.
2. 1 bungkus ati ampela (isi 5 buah).
3. 10 buah cabai merah.
4. 5 buah cabai rawit merah.
5. 6 siung bawang merah.
6. 4 siung bawang putih.
7. 1 lembar daun salam.
8. 1 lembar serai.
9. 1 ruas jari lengkuas.
10. secukupnya Garam, gula, dan sasa.
11. secukupnya Air.

Kangen masakan mamake di kampung Bunda Nathan Adams. Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) Balado sering kami sebut sambal,, memang menu favorit karena bahan bisa dikreasikan sesuai persediaan bahan yang ada. Kalau tanpa balado maka menu makan belum terasa lengkap. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini.

Langkah-langkah Kentang ati ampela balado

1. Kupas kentang lalu cuci dan potong dadu kecil..
2. Cuci ati ampela hingga bersih lalu goreng..
3. Lalu kentang nya digoreng juga..
4. Kupas bawang dan cabai cuci hingga bersih. Lalu cabai nya di rebus selama -+ 15 menit..
5. Lalu cabai bawang diuleg hingga halus. Setelah halus tumis bumbu yg sudah halus masukan salam, lengkuas digeprek dan serai geprek..
6. Aduk2 lalu masukan air sedikit demi sedikit, aduk2 hingga matang lalu masukan garam, gula dan sasa secukupnya aduk kembali.
7. Setelah air tinggal dan mendidih masukan kentang dan ati ampela..
8. Aduk2 sampai agak mengering koreksi rasa..
9. Siap sajikan..

Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Kemarin punya beberapa kentang di rumah. Pergi belanja beli ati ampela dan akhirnya kepikiran buat dimasak balado atau sambal goreng ati ampela seperti ini. Kalau saya, ati ampelanya diungkep dulu sampai matang, lalu digoreng sebentar sampai agak kering aja.