Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya. Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya. Resep Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya favorit. Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya.
Sebenarnya kalau ke RM Padang lebih nglirik ke telur dadarnya.😋😋 Berhubung tadi malam pak suami pulang bawa ati ampela banyak banget. Akhirnya nyoba searching resep Padang berbahan ati ampela. Akhirnya nemu deh yang namanya"Kalio Ati Ampela ala. Kamu bisa masak Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya
- 5 pcs ati ampela (cuci bersih, rebus dan potong sesuai selera).
- Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 butir kemiri.
- 2 buah tomat.
- 5 buah cabe merah besar.
- 1 ruas jari jahe.
- Sesuai selera cabe kecil (me: skip untuk baby bs makan).
- Secukupnya gula dan garam.
- Bumbu Pelengkap :.
- 1 ruas jari lengkuas geprek.
- 3 batang sereh.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sct santan kara 65ml.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Baceman Ati Ampela ala Ummu Rasya Ini jg pendamping di box viar kopinya suami. Masukkan ati ampela yg telah direbus dan aduk rata, tunggu hingga air menyusut dan bisa di goreng atau dibakar lalu disajikan dg sambel baceman. Tambah ke Rencana Resep Kalio Ati Ampela yang dapur ocha sajikan pembuatannya cukup sederhana dan mudah. dan tentu rasanya tidak kalah dengan menu restoran. Pasti sudah tidak sabar untuk memasaknya, berikut bahan bahan yang harus Anda siapkan dalam mengolah Ati Ampela.
Langkah-langkah Kalio Ati dan Ampela ala Ummu Rasya
- Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus tumis hingga matang. Tambahkan bumbu pelengkap aduk rata..
- Tambahkan ati dan ampela yg telah ditiriskan, tambahkan secukupnya air lalu tambahkan gula dan garam. Tambahkan santan dan aduk rata..
- Tunggu hingga mendidih lalu coba rasa. Kecilkan api dan tunggu hingga bumbu meresap dan sat. Hidangkan dg tempe goreng..
Baceman Ati Ampela ala Ummu Rasya. Ini jg pendamping di box viar kopinya suami. Dibikin sate. - Siapkan daun pisang, letakkan ati dan ampela (yang sudah direbus) diatas daun pisang, tambahkan potongan belimbing wuluh lantas di siram dengan kuah bumbu - Bungkus dan kunci dengan lidi - Kukus hingga matang Siap dihidangkan. Sampai jumpa di petualangan dapur berikutnya Ati ampela goreng tentu jadi resep masakan yang biasa Anda jumpai. Ya, ati ampela goreng sering menjadi menu andalan di tempat makan kawasan kaki lima.