Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside. Lihat juga resep Rendang ayam dan ati ampela enak lainnya! Resep Rendang Ati Ampela dan jengkol. Ter enak, ter endul, 😋😋😋 Karna bapak pulang kerumah karna sudah sebulan pergi ke tempat saudara akhirnya masakin masakan vavoritenya,,, Q sih krg paham soal hati ampela ayam, dan taunya dibelah dibersihkan sampe bersih, pas direbus bentar kok ampela.
Rebus ati ampela yang telah dibersihkan, lalu buang airnya. Siapkan bumbu halus, lalu goreng sebentar hingga layu. Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun kunyit, daun serai dan lengkuas. Kamu bisa memasak Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside
- 5 pasang ati ampela, cuci bersih, rebus hingga matang.
- 100 gram jengkol, rebus/goreng hingga matang.
- 1 bks kecil santan instan kemasan.
- 4 lembar daun jeruk, sobek".
- 1 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Minyak goreng.
- 1 gelas air.
- Bumbu halus (blender) :.
- 25 buah cabe merah keriting.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri sangrai.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
Masukkan ati ampela, lalu tuang santan dan masukkan asam kandis. Masak hingga ati ampela empuk dan bumbu meresap. Ati Ampela Lilit usus Goreng gurih. Teri Kacang Balado. ikan Asin Kapas Balado.
Langkah-langkah Rendang Ati Ampela + jengkol #Pr_insideoutside
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukan air dan santan.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ati ampela, jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk.. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga bumbu rendang mengental sambil sesekali di aduk.
- Jk bumbu rendang sudah kental dan meresap.. Cek rasa, jk sudah pas.. Angkat dan sajikan hangat.
Nasi putih + Sayur Gulai +Kuah Rendang & kuah gulai +Lalap+ sambal ijo + ikan mujair goreng.. Nasi Putih + Jengkol Gulai + Sayur + Lalap + Sambal. Dengan alternatif bahan yang bisa dijadikan rendang, Anda tetap bisa menikmati lezatnya rendang. Bahan yang bisa dijadikan rendang di antaranya seperti daging ayam, ikan, jengkol, tempe, dan telur. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol.