Gulai Hati Ampela. Warung makan padang salah satu menu yang dapat kita jumpai yaitu gulai hati ampela ayam yang sangat lezat. Bumbu gulai yang di campur dengan hati dan ampela. Subscribe Wenyra Tan Find me : PERINGATAN : semua materi video dan audio dalam video ini adalah milik 'Wenyra Tan' mengambil/mengcopy vide GULAI HATI AMPELA
Gulai sumsum (cattle bone marrow gulai). Gulai hati ampela (chicken gizzard, liver, and intestine gulai). Hati ampela bisa kita sulap menjadi hidangan istimewa dengan resep Gulai Ati Ampela Daun Kunyit ini. Kamu bisa masak Gulai Hati Ampela menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Hati Ampela
- Bahan:.
- 4 buah Hati Ampela.
- Santan dari 1 buah kelapa tua (sisihkan 1 gelas santan kental).
- 1 buahJeruk nipis.
- 1 sendok teh pemasak kambing.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun kunyit.
- Bumbu Halus:.
- 1 ons cabe merah kriting (kurangi jika tidak suka pedas).
- 6 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 3 cm kunyit (1 sendok makan kunyit bubuk).
- 3 cm jahe.
- secukupnya Garam.
Kelezatan menu harian ini sungguh sayang untuk dilewatkan. Gulai ayam Gulai hati ampela Gulai telur Daging. Gulai hati Gulai limpa Gulai gajeboh (gajih) Gulai iso (usus) Gulai babat Gulai tunjang (kikil) Gulai otak Gulai sumsum Ikan dan hidangan laut. Resep Gulai Hati Ampela Ala Rumah Makan.
Langkah-langkah Gulai Hati Ampela
- Bersih hati Ampela, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama kurleb 30 menit.
- Masukkan santan, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun Salem, bumbu pemasak kambing dan daun kunyit kedalam wajan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan Hati ampela. Tambahkan kentang jik suka.
- Setelah hati ampela dirasa matang, masukkan santan kental, masak 10 menit lalu matikan api kompor.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Sate hati ampela ayam dengan bumbu serundeng yang gurih dan sedap. Hati dan ampela ayam diberi bumbu kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia.