Balado santan ati ampela. Lihat juga resep Balado Kentang Ati Ampela enak lainnya! Lihat juga resep Ati ampela balado enak lainnya! Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan.
Bukan resep sambel kentang ati, kita akan belajar cara mengolah ati ampela, cara menghilangkan bau amis ati ampela.
Kita coba masak sama-sama ya TUMIS AMPELA BALADO.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Kamu bisa masak Balado santan ati ampela menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Balado santan ati ampela
- 500 gr ati ampela.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih (yg 2 siung buat bumbu rebus ati ampela).
- 2 ruas jahe.
- 10 lbr daun jeruk.
- 1 buah sere.
- 2 butir kemiri.
- 2 buah cabe merah besar rebus.
- 1 papan pete.
- 100 ml santan (me 1/2 kara dtambah air hingga 100ml).
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Langkah-langkah Balado santan ati ampela
- Rebus ati ampela dengan 5lbr daun jeruk, 2 siung bawang putih geprek, beri garam didihkan angkat sisihkan.
- Setelah dingin potong2 ati ampela goreng sebentar, angkat tiriskan..
- Karna males ngeluarin blender maka saya uleg 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cabe merah dan kemiri 2 butir dan 1 ruas jahe,haluskan sisihkan..
- Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus masukkan sere geprek, lengkoas, daun jeruk dan pete aduk2 kemudian masukkan ati ampela td aduk rata kemudian masukkan santan beri gula garam dan lada. Tunggu hingga kuah santan agak menyusut. Matikan api dan sajikan....
Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. , sambal kentang balado, sambal kentang ati sapi, sambal kentang teri, sambal kentang pengantin, sambal kentang ati ampela santan, sambal kentang ati pete, s. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas.
