Resep Khas Ati ampela balado Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ati ampela balado. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado. Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian di rumah. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Ati ampela balado Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. ID - Buat kamu yang sudah bosan dengan ati ampela yang lebih keseringan dimasak balado? Kamu bisa memasak Ati ampela balado menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ati ampela balado

  1. 5 pasang ati ampela ayam yg sudah dibersihkan.
  2. Bumbu halus.
  3. 10 bh cabe merah keriting(sesuai selera pedasnya).
  4. 4 bh bawang merah.
  5. 2 bh bawang putih.
  6. 1 bh tomat.
  7. 1 bh kemiri.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. Lengkuas,daun salam.
  11. Garam,gula,kecap manis.
  12. Kaldu bubuk ayam.

Coba sekali-kali kamu bikin menu ati ampela yang berbeda sedikit. Download Now. saveSave Ati Empela Balado Kentang For Later. Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Kalau kamu gak percaya dengan kelezatannya.

Langkah-langkah Ati ampela balado

  1. Cuci ati ampela,potong menjadi 2.
  2. Rebus ati ampela beri sedikit garam (jangan terlalu lama).
  3. Haluskan bumbu halus pake blender,agar halus.
  4. Angkat ati ampela,tiriskan goreng jangan sampai kering.
  5. Tumis bumbu halus sampe harum.bila sudah mengeluarkan minyak tambahkan air sedikit masukan kecap manis tunggu sampai mendidih dan agak asat,masukan ati ampela.tambahkan gula garam kaldu bubuk,cek rasa.
  6. Angkat masakan dan sajikan.

Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya. Agar tak bosan, ada banyak resep olahan ati ampela yang bisa dicoba. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya..