Ati ampela terong + telor rebus balado. CARA MEMASAK TERONG BALADO DENGAN HATI AYAM AMPELA Kali ini gua akan memasak Terong & ati ayam Balado, seperti biasa di video nya gua juga kasih resep. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Cuci bersih ati ampela dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis.
Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Kamu bisa memasak Ati ampela terong + telor rebus balado menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ati ampela terong + telor rebus balado
- 5 pasang ati ampela.
- 2 buah terong ungu.
- 2 butir telur ayam.
- 2 sdt Gula.
- Garam.
- 2 sdm Kecap manis.
- Kaldu jamur (totole).
- Bumbu Halus.
- 15 Cabe keriting.
- 9 Cabe rawit.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 tomat ukuran sedang.
- 1 buah terasi (saya pake abc).
- garam.
- secukupnya minyak goreng.
Yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Ati Ampela Bumbu Balado ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda ya 🙂. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak. Panaskan air di panci hingga mendidih.
Langkah-langkah Ati ampela terong + telor rebus balado
- Cuci bersih semua bahan kemudian rebus ati ampela dan telur, goreng setengah matang terong setelah matang semua tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, saya pake blender karena ga ada ulekan 😂 saya tambahkan minyak sayur sedikit & air.
- Panaskan minyak sedikit saja,masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian masukkan ati ampela,terong dan telur rebus beri kecap manis sedikit,garam,gula,merica & kaldu jamur (totole) beri air sedikit masak hingga agak menyusut airnya. Angkat dan sajikan.
Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Siapkan panci dan beri air secukupnya.