Balado ati ampela pete. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Bahan-bahan Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.

Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Kamu bisa memasak Balado ati ampela pete menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado ati ampela pete

10 pcs ati ampela.
secukupnya Minyak sayur.
10 buah cabe rawit merah (cabe setan).
5 buah bawang merah.
1 buah bawang putih.
1 buah tomat.
Garam.
Gula.
Bumbu ayam goreng (saya beli yg sudah jadi).
1 papan pete.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Pepes ati ampela ini salah satu makanan kesukaan saya dari kecil.sayang karena takut pegel-pegel jadi sekarang mah saya jarang makan ini. Hari ini agak bingung mau masak apa.bengong lama di tukang sayur, mau masak ayam, kemarin pan baru makan ayam goreng, mau masak udang eh. RESEP SAMBAL ATI AMPELA KENTANG PETE SIMPLE TAPI MANTAPSS.

Langkah-langkah Balado ati ampela pete

Cuci bersih ati ampela lalu di ungkep slama 10-15 menit sampai meresap menggunakan bumbu ayam goreng instan yg sdh saya beli.
Setelah di ungkep goreng terlebih dahulu ati ampela dan potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, garam) lalu di tumis dan tambahkan sedikit gula.
Setelah bumbu harum masukan pete terlebih dahulu lalu masukan ati ampela yg sudah d goreng td.
Setelah bumbu mulai meresap koreksi rasa dan siap d sajikan...

Jd pingin bikin Mbak, dimakan ama nasi kuning juga enak Mbak sambal goreng ati ampela nya. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini! Kalau masih butuh menu tambahan, bisa disajikan bersama dengan teri balado pete pedas. Berikut cara memasak ati ampela tumis bawang pedas.