Telur Saos Padang.
Kamu bisa masak Telur Saos Padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Telur Saos Padang
- 2 buah telur ayam.
- Telur puyuh sebagai tambahan.
- sesuai selera Kembang kol.
- 1 buah wortel kupas dan potong dadu.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm saos sambal.
- 2 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap.
- 2 sdm cabe merah giling.
- secukupnya Garam.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay.
- Segelas air.
- secukupnya Gula.
Langkah-langkah Telur Saos Padang
- Rebus telur dan kembang kol hingga matang. Lalu dinginkan.
- Tumis wortel hingga gurih. Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah giling, lalu aduk hingga rata..
- Tambahkan air, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap, garam, daun jeruk, garam, dan gula, lalu aduk hingga matang..
- Telur yang sudah dingin dikupas dan ditaruh di piring saji bersamaan dengan kembang kol dan wortel serta bawang bombay yang sudah ditumis.
- Lalu siramkan saos yang sudah dimasak tadi ke atas sajian. Atau bisa juga dicampur langsung di dalam panci masak. Telur saos padang siap disantap..