Resep Rahasia Hati ayam dan ampela tumis kentang SAMBALADO Mudah

Hati ayam dan ampela tumis kentang SAMBALADO. Masakan rumahan seperti olahan hati ampela ayam adalah salah satu makanan yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Ada resep cara bikin sambal tomat juga buat nemenin makan hati ampelanya supaya bau amis di hati ampela ayam makin minggaaattt.😄. Setelah dirasa sambal harum tambahkan sedikit air lalu masukkan hati.

Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kl pakai ampela direbus dulu sampai matang sama kayak pakai hati sapi. Kamu bisa memasak Hati ayam dan ampela tumis kentang SAMBALADO menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Hati ayam dan ampela tumis kentang SAMBALADO

1. 10 buah hati ayam.
2. 10 buah ampela.
3. Bahan bumbu.
4. 7 siung bawang putih.
5. 7 buah baqang merah.
6. 4 batang sereh.
7. 1/2 bungkus Kunyit bubuk mamasuka.
8. Cabai kecil secukupnya (bisa ditambah kalau suka pedas).
9. 5 buah cabai besar.
10. 4 buat tomat.

Trus diris-iris agak kecil baru dimasak. Dijamin hati dan ampela ayam akan jadi super empuk dan aroma amisnya pun hilang. Baca Juga: Resep Ati Ampela Bumbu Semur Enak Ini Bikin Santap Malam Di Akhir Pekan Jadi Lebih Mantap. Baca Juga: Resep Tumis Daun Labu Jagung Ampela Enak, Hidangan Sederhana yang Rasanya.

Langkah-langkah Hati ayam dan ampela tumis kentang SAMBALADO

1. Masak salah ampela dan hati (beri perasan asam). Setelah masak tiriskan dan di potong dadu (jangan buang air kaldunya?.
2. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah. Cabai kecil, cabai besar dan sereh di haluskan bersama mnggunakan blender..
3. Potong potong tomat.
4. Panaskan kira2 2 sendok tek minyak. Setelah panas masukan bawang putih, tumis hingga wangi lalu masukan bawang merah tumis hingga wangi..
5. Masukan bumbu halus yg di blender tadi aduk merata beri bubuk kunyit dan perasa (masako). Aduk rata.
6. Tambahkan air, bisa air kaldu sisa masak ampela dan hati tadi..
7. Masukan kentang jika mau (boleh juga tidak) lalu biarkan mendidih.
8. Lalu masukan potongan hati dan ampela. Aduk hingga merata sampai bumbu meresap..
9. Siapkan pada piring saji..

Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan. Tumis Kentang Ayam Cincang hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar saja dan persediaan kentang yang biasanya selalu ada setiap saat. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang.