Cara Memasak Asam padeh tongkol Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Asam padeh tongkol. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Pas banget buat bikin beberapa menu yang pakai bahan ini, salah satunya asam padeh tongkol.

Asam padeh tongkol Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat Melayu, Aceh dan Riau. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Kamu bisa memasak Asam padeh tongkol menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Asam padeh tongkol

  1. 3 ekor ikan tongkol basah.
  2. 20 buah Cabe merah kriting.
  3. 10 buah Cabe rawit orenge.
  4. 8 siung Bawang merah.
  5. 4 siung Bawang putih.
  6. 1 Tomat besar.
  7. Air asam secukup nya.
  8. Kemangi.
  9. Daun salam, sereh, jahe,daun jeruk, daun kunyit.
  10. sesuai selera Garam, gula pasir.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau.

Langkah-langkah Asam padeh tongkol

  1. Bersih kan ikan, cuci bersih dan potong menurut selera.
  2. Haluskan semua cabe,tomat,hingga halus.
  3. Haluskan bawang merah putih.
  4. Siapkan wajan beri minyak secukup nya, masuk kan bawang merah putih tumis hingga harum, masuk kan cabe tumis.
  5. Masuk kan semua bahan daun2an kecuali kemangi, masuk kan ikan,beri air asam, beri gula dan garam, masak hingga air menyusut dan meresap kedalam ikan, terakhir masuk kan kemangi....selamat mencoba....

Monggo silahkan diperhatikan segala informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol Asam Padeh. Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap.