Resep Khas Tongkol Asam Padeh Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Tongkol Asam Padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Tongkol Asam Padeh Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Kamu bisa memasak Tongkol Asam Padeh menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongkol Asam Padeh

  1. 1 ekor ikan tongkol.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 10 biji cabe merah kriting.
  5. 1 kemiri.
  6. jahe.
  7. kunyit.
  8. lengkuas.
  9. 1 serai.
  10. 2 daun salam.
  11. 4 daun jeruk.
  12. secukupnya asam kandis.
  13. secukupnya garam,gula,royco.
  14. secukupnya air.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

Langkah-langkah Tongkol Asam Padeh

  1. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kemiri&cabe.
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun"an, setelah bumbu agak berubah warna masukan ikan tongkol, tumis sebentar lalu masukan air.
  3. Setelah mendidih masukan asam kandis, garam,gula, royco, masak hingga ikan matang.

HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Tuang tumbu halus Masukkan lada bubuk gula pasir kaldu bubuk dan daun jeruk purut beserta terasi bakar dan air asam jawa..gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Didihkan air, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, asam.