Asam Padeh Patin. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.
Category: Books & Reference. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Asam Padeh di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Kamu bisa masak Asam Padeh Patin menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Asam Padeh Patin
- 1 kg ikan patin (boleh diganti ikan yang lain).
- Bumbu Halus :.
- 1/4 cabe merah keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 13 buah bawang merah.
- seruas jahe.
- seruas kunyit.
- 2 ruas lengkuas.
- 5 buah kemiri, bakar.
- 5 buah asam kandis.
- 2 batang sereh.
- 2 lembar daun kunyit.
- 5 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- segenggam daun ruku ruku.
- secukupnya garam dan micin.
Their specialty menu is Ikan Patin Asam Padeh. But I do only recommend the Ikan Patin menu. Now, they also provide Ikan Patin on-the-go. yes, you can enjoy the Ikan Patin at your. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat.
Langkah-langkah Asam Padeh Patin
- Bersih kan ikan, beri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, bilas..
- Didihkan air, setelah mendidig masukkan semua bumbu halus dan rempah2, tunggu sampai mendidih kembali..
- Masukan ikan, beri garam dan micin jika suka. aduk rata, diamkan sampe ikan matang.
- Sebelum api dimatikan, masukman daun ruku-ruku. koreksi rasa. matikan api...
Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya. Ada banyak resep ikan patin yang bisa dimasak menjadi menu lezat. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang.